أهلاً بك في مكتبة نون الإلكترونية

المكتبة ذات أكبر رصيد من الكتب الإلكترونية في العالم العربي والتي تضمن لك تجربة سهلة و فريدة مع القراءة الإلكترونية، حيث نسعى جاهدين للرقي بالمجتمع العربي من خلال تشجيعه على القراءة و توفير الكتب من مختلف التصنيفات والمجالات و إيصالها للباحثين عنها.

دخول الأعضاء

 
نسيت كلمة المرور؟

العملة



حفظ الأغذية بالتبريد والتجميد

 

 

إقرأ نبذه

 

او

حفظ الأغذية بالتبريد والتجميد

المؤلف: تيسير محمود أبو بكر

الناشر: مكتبة المعارف الحديثة

رقم تسلسلي عالمي: 0990990212

كن أول من يراجع هذا المنتج

التفاصيل

الكتاب يتناول عمليات حفظ الاغذية بالتبريد بكافة انظمتها واهم المصطلحات المستخدمة فى التبريد

معلومات اضافية

اسم الؤلف تيسير محمود أبو بكر
author لا
publisher لا



تقييم الكتاب

كيف تقيم كتاب: حفظ الأغذية بالتبريد والتجميد

كيف تقيم هذا المنتج؟ *

  1 نجمة 2 نجوم 3 نجوم 4 نجوم 5 نجوم
Book Review

علامات المنتج

تستخدم مسافات للفصل بين العلامات. واحد استخدام علامات الاقتباس ( ') لعبارات.